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Groupe Holder

Groupe Holder

Ristorazione commerciale

1 Premi

1 Premi

Good Egg Award (2019) Premio Good Egg

Anno: 2019
Area geografica: Francia
Categoria: Uova intere o in guscio; Ovoprodotto (liquido o in polvere)

Stato: Impegno

Le groupe HOLDER structure sa démarche de responsabilité sociétale sur 4 piliers : Santé-sécurité, éthique, environnement et société. La transition des approvisionnements en œufs et ovoproduits vers des œufs issus de poules élevées en plein air s’inscrit dans cette démarche, et concrétise l’engagement du groupe en faveur de la bien-traitance des animaux d’élevage. Les trois entités du groupe sont engagées dans cet objectif :  la division industrielle CHATEAUBLANC, et les marques PAUL et LADUREE. La transition etait planifiée pour s’achever en 2022.

En 2023, après échanges avec CIWF, le groupe Holder a bénéficié d'une dérogation jusqu'à 2025 pour l'échéance de son Trophée, au vu des circonstances extérieures (COVID, situation géopolitique, influenza aviaire) difficiles de ces dernières années.

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