Thierry Schweitzer
Produttori
2 Premi
Premio Good Pig
Area geografica: Francia
Categoria: Scrofe e scrofette; Carne di suino fresca; Prosciutto; Altri salumi
Stato: Policy in essere
Leadership nel benessere dei suini
Area geografica: Francia
« Notre vie est aussi ce que nous en faisons - préserver l'environnement, respecter la vie des hommes et des animaux, favoriser des écosystèmes durables ; voilà les enjeux d'aujourd'hui et les obligations de demain. La consommation de viande et de charcuterie, ancrée dans nos habitudes alimentaires, ne doit pas se faire à n'importe quel prix. »
Thierry Schweitzer
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